খেতে অতীব সুস্বাদু! লিচুর মতো দেখতে এই ফলের উপকারিতা জানলে অবাক হবেন
গরমের সময় আম, কাঁঠাল, জাম, লিচু, সবেদা, জামরুল যেমন গাছে ভরে থাকে তেমনই গ্রামবাংলায় এই ফলটিও প্রচুর পরিমাণে দেখা যায়। দামও বেশ কম। তবে অনেকের কাছেই এই ফলের উপকারিতার কথা অজানা। কিভাবে খেতে হয় তাও জানেননা অনেকেই। এবার আপনিও নিশ্চয়ই ভাবছেন, কী এমন ফল এটি? ফলটির নাম হচ্ছে কাঠলিচু। এটি লিচু জাতীয় একটি সুস্বাদু ফল। লংগান বা আঁশফল নামেই সবাই চেনে। এই ফলের অনেক পুষ্টিগুণ এবং উপকারিতা আছে। আজকের প্রতিবেদনে জানবেন, আঁশফল বা কাঠ লিচুর উপকারিতা সম্পর্কে।
কাঠলিচুর বৈজ্ঞানিক নাম হল Dimocarpus longan। মূলত ক্রান্তীয় অঞ্চলেই এই ফলের দেখা মেলে। গরমকালে বাজারে গেলেই দেখতে পাবেন। সবেদা, পেয়ারার পাশাপাশি ঝুড়িতে দেখতে পাওয়া যায় কাঠ লিচু বা আঁশ ফল। দেখতে কিছুটা লিচুর মত হলেও এই ফল কিন্তু স্বাদে সুমিষ্ট নয়। বরং একটু টক।
আঁশফলের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। এছাড়াও রয়েছে খনিজ পদার্থ, শর্করা, ক্যালশিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে জল। ফলটির ৭২ শতাংশ জুড়েই থাকে জল। রোজ তিন থেকে চার চামচ এই আঁশফলের রস খেতে পারলে যে কোনও রকম দুর্বলতা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। আর কী কী উপকারিতা রয়েছে দেখে নিন…
ওজন কমাতে সহায়তা করে:
পেটের যে কোনও অসুখ দূর করতেও এই আঁশফল সাহায্য করে। আঁশফলের মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণ আয়রন। মাংসপেশির ক্ষয় রোধ করতেও এই ফল খুব উপকারী। এছাড়াও এই ফল একেবারেই ক্যালোরি ফ্রি। ফলে যাঁরা ওজন বাড়ার ভয়ে লিচু খাচ্ছেন না তাঁরাও নির্ভয়ে খান আঁশ ফল। ওজন কমাতে অব্যর্থ কাজ করে এই ফলটি।
কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে:
আঁশফল ফাইবারে ভরপুর। তাই কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করে। এর পাশাপাশি অন্ত্রের গতিবিধি স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।
অনিদ্রা দূর করে:
আঁশফলের শুকনো শাঁস থেকে ভেষজ ওষুধ তৈরি করা হয়। এছাড়াও হজমের সমস্যা, পাকস্থলির সমস্যাতেও কাজে লাগে এই ফল। অনিদ্রা দূর করতেও সাহায্য করে।
ক্যান্সার প্রতিরোধে আঁশফল:
আঁশফলের পাতা ক্যানসার রোধ করে। যে কোনও রকম অ্যালার্জি, ক্যানসার, হৃদরোগ উপশমেও কাজে লাগে এই গাছের পাতা। এছাড়াও এই ফল ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য ভাল। রক্ত শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
বাচ্চাদের নানান রোগে আঁশফল:
অনেক সময় বাচ্চাদের পেটব্যথা, পেটে কৃমির সমস্যা হয়। সঙ্গে থাকে ক্ষুধামন্দা, বাচ্চার ওজনও কমে যায়। এক্ষেত্রেও কিন্তু কাজে লাগে আঁশ ফল।
যৌন ক্ষমতা বৃদ্ধিতে: আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে বলা হয়েছে পুরুষদের যৌন ক্ষমতা বাড়াতে এই ফল খুব উপকারী। শারীরিক দুর্বলতা এড়াতে এবং অবসাদ দূর করতেও এই ফল খুব ভাল কাজ করে।
স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়:
আঁশফলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার। তাই হার্টের যাবতীয় সুরক্ষা প্রদান করতে এবং হার্টকে সচল রাখতেও কিন্তু ভূমিকা রয়েছে গ্রামীন এই ফলের। স্ট্রোকের ঝুঁকি থেকেও রক্ষা করে।
গ্রাম বাংলার বিভিন্ন পূজো পার্বনে প্রসাদ হিসেবে দেওয়া হয় এই ফল। যারা এতদিন এই ফলের গুনাগুন সম্পর্কে ওয়াকিবহাল ছিলেন না তারা আজ থেকেই খেতে শুরু করুন কাঠ লিচু বা আঁশ ফল। পাবেন অসীম উপকারিতা।
